Gemerské guľky

Suroviny

Postup prípravy receptu

Polovicu zo zemiakov uvaríme a potom aj uvarené aj neuvarené zemiaky postrúhame. Mäso pomelieme

Zmes spracujeme, vytvoríme z nej guľky veľkosti pingpongových loptičiek a dáme ich variť do slanej vody.

Keď variace sa guľky vyplávajú na hladinu, vyberieme ich von, nakrájame na kúsky a polejeme masťou s opraženou cibuľou.

Podávame s dusenou kapustou alebo duseným kelom.